Crecimiento
con las necesidades

Nuestra empresa ha crecido en los últimos 25 años con los retos de nuestros clientes.

Una pequeña y mediana empresa se ha convertido en una empresa que activa a nivel global con un concepto holístico en la técnica de la refrigeración, de la climatización, de la ventilación y de la fermentación.

Una mirada a la historia de la empresa:

La empresa fue fundada en 1993 como oficina de planificación.

El diseño y la planificación de máquinas de fermentación, de congeladores de choque y de combinaciones de congeladores fueron el comienzo. Siguieron la inscripción en el registro mercantil y la pertenencia al gremio de la construcción de instalaciones frigoríficas.

Gracias a contratos de cooperación con grandes proveedores del sector panadero, al cabo de poco tiempo se pudieron construir importantes instalaciones en Alemania y en el extranjero. Mediante nuestra experiencia con diferentes marcas de instalaciones frigoríficas y de climatización, sobre todo del sector panadero (MIWE, Ungermann, Koma, Stamm, Winkler, etc.), pudimos convencer no solo a muchos panaderos artesanos, sino también a panaderías industriales y empresas industriales sobre nuestros conceptos de instalaciones y nuestra atención al cliente.

La amplia experiencia en el campo sumamente sensible de la técnica de refrigeración para panaderías, que implica el seguimiento más exacto de posible la humedad, la temperatura y la velocidad del aire, nos abrió muy rápidamente la posibilidad de implementar nuestras ideas innovadoras en otros ámbitos, razón por la cual actualmente nos ocupamos de varios miles de instalaciones.

Hoy en día, la optimización y la modernización de instalaciones es un importante pilar de nuestra empresa. En tiempos difíciles económicamente, la conservación del valor y la eficacia energética de las instalaciones es cada vez más importante. A diferencia de muchos competidores, somos de la opinión de que apenas existen conceptos para instalaciones que sean adecuados para todas las necesidades. Los conceptos de instalaciones específicos para cada cliente son la palabra clave.

El anclaje del concepto de sostenibilidad en nuestra filosofía empresarial se refleja en todas las áreas de la empresa. En 2016 iniciamos la sucesión interna de la empresa. En el transcurso de esta sucesión, la empresa se transformó en una Sociedad Limitada & Compañía Comanditaria (GmbH & Co. KG según la ley alemana), de manera que este camino ya está allanado formalmente. Somos conscientes de la necesidad de cuidar este proceso a largo plazo.

Estamos encantados de poder atenderle.

Si tiene preguntas sobre la técnica de refrigeración, de climatización o de fermentación, nuestro competente equipo estará encantado de estar a su disposición. Póngase en contacto con nosotros:

Socio Gerente

Socio Gerente

Roland Bruch (Ingeniero)

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 0

Correo electrónico:
rbruch@bruch-kaelte.de

Gerente

Gerente

Lars Roth, B.A.

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 14

Correo electrónico:
lroth@bruch-kaelte.de

Director técnico

Director técnico

Christian Freermann maestro técnico en refrigeración

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 18

Correo electrónico:
cfreermann@bruch-kaelte.de

Director técnico

Director técnico

Jan Wand maestro técnico en refrigeración

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 13

Correo electrónico:
jwand@bruch-kaelte.de

Secretariado técnico

Secretariado técnico

Heike Viola

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 20

Correo electrónico:
hviola@bruch-kaelte.de

Atención al cliente

Atención al cliente

Petra Bruch

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 12

Correo electrónico:
pbruch@bruch-kaelte.de

Administración

Administración

Dennis Schäfer

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 19

Correo electrónico:
dschaefer@bruch-kaelte.de

Desarrollo de proyectos, planos CAD

Desarrollo de proyectos, planos CAD

Marc Bruch

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 15

Correo electrónico:
mbruch@bruch-kaelte.de

Seguridad

Seguridad

Nero

Estamos encantados de poder atenderle.

Si tiene preguntas sobre la técnica de refrigeración, de climatización o de fermentación, nuestro competente equipo estará encantado de estar a su disposición. Póngase en contacto con nosotros:

Socio Gerente

Socio Gerente

Roland Bruch (Ingeniero)

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 0

Correo electrónico:
rbruch@bruch-kaelte.de

Gerente

Gerente

Lars Roth, B.A.

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 14

Correo electrónico:
lroth@bruch-kaelte.de

Director técnico

Director técnico

Christian Freermann maestro técnico en refrigeración

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 18

Correo electrónico:
cfreermann@bruch-kaelte.de

Director técnico

Director técnico

Jan Wand maestro técnico en refrigeración

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 13

Correo electrónico:
jwand@bruch-kaelte.de

Secretariado técnico

Secretariado técnico

Heike Viola

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 20

Correo electrónico:
hviola@bruch-kaelte.de

Atención al cliente

Atención al cliente

Petra Bruch

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 12

Correo electrónico:
pbruch@bruch-kaelte.de

Administración

Administración

Dennis Schäfer

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 19

Correo electrónico:
dschaefer@bruch-kaelte.de

Desarrollo de proyectos, planos CAD

Desarrollo de proyectos, planos CAD

Marc Bruch

Teléfono:
+49 (202) 258 637 – 15

Correo electrónico:
mbruch@bruch-kaelte.de

Seguridad

Seguridad

Nero

¡Muchas tareas,
un solo socio!

25 años. Cientos de proyectos. Muchos retos. En todo el mundo.

La práctica hace al maestro. El crecimiento no surge por casualidad, sino por la capacidad de reconocer los problemas, solucionarlos de manera flexible y de ilusionar a nuevos y a existentes clientes una y otra vez.